ADDITIVES VOOR VOEDSCHAPPRIJDEN E471 Hoge zuiverheid GMS-glycerol Monostaraat CAS 31566-31-1 in Creamer

ADDITIVES VOOR VOEDSCHAPPRIJDEN E471 Hoge zuiverheid GMS-glycerol Monostaraat CAS 31566-31-1 in Creamer

Crème is een emulsie van olie (vet) en water. GM's kunnen de interfaciale spanning van het oliewater verminderen, de uniforme dispersie van vetdeeltjes bevorderen en de scheiding van olie en water voorkomen (zoals het vermijden van stratificatie en olieafgifte van room). Vooral in niet-zuivelcrème (op basis van plantaardige olie), kan het het tekort van natuurlijke emulgerende ingrediënten goedmaken en de stabiliteit op lange termijn van het systeem behouden.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Productenbeschrijving

Chemische formule:C21H42O4

Einecs: E471

CAS-nr.: 31566-31-1

HS -code:291590090

Functies

 

Glycerol -monostaraat is een reukloos, kleurloos wit poeder.

 

 

Sollicitatie

Verbeterde zweepprestaties:

Helpt de crème om de lucht tijdens het zweepproces beter in te kapselen, een fijne en stabiele bubbelstructuur te vormen, waardoor de zweepefficiëntie wordt verbeterd (de zweeptijd verkort).
Verbiedt de schuimstabiliteit na zweepslagen, vermindert defoaming, maakt de crème voller (verhoogt de expansiesnelheid) en is niet gemakkelijk in te storten.

 

Optimaliseer de textuur en smaak
Remmen de overmatige groei van vetkristallen in de crème, waardoor de textuur deliceerer en soepeler wordt en ruwe korreligheid wordt vermeden.
Verbeter de plasticiteit en ductiliteit van de crème, waardoor het gemakkelijker te verspreiden en te decoreren (zoals voor cakecoratie), en de vorm kan behouden en niet gemakkelijk kan worden vervormd.

 

Verbeter smeltbestendigheid en houdbaarheid
Door de vetstructuur en het emulsiesysteem te stabiliseren, wordt de smeltsnelheid van room bij kamertemperatuur vertraagd, de stabiliteit tijdens opslag, transport en gebruik wordt verlengd en wordt de kwaliteitsverlies veroorzaakt door temperatuurschommelingen verminderd.

 

Productenparameter

Item

Index

Inhoud van monoglyceriden (%)
90,0 min
Zure waarde (Mg KOH/G)
3.0 Max
Vrij zuur (als stearinezuur,%)
2.5 Max
Gratis glycerol (%)

1.0 Max

Jodiumwaarde (g/100 g)

3.0 Max

Smeltpunt (graad)
60.0-70.0
Arseen (As, mg/kg)
1.0 Max
Lood (PB, Mg/kg)
2.0 Max

 

 

Verpakking en opslag

Verpakking: een zak van 25 kg.

 

Certificering

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATE
● Geen MOQ, meer kansen, het bieden van een voorbeeld van testen
● Aangepaste productenpakket
● Gemengde verzending.

1

 

Onze fabriek en magazijn

 

 
 
Onze fabriek en qopment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
Onze fabrieksoptreden
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazijn

 

FAQ's

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
A: Natuurlijk! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.


Vraag: Kun je het aangepaste pakket doen?
A: Ja. Poederproductenpakket is 25 kg/tas/doos.


Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het voorbeeld kan gratis zijn onder 500 g.


Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
A: Natuurlijk! Welkom u op elk gewenst moment bezoek aan ons fabrieks- en D & R -centrum.


Vraag: Kun je ons ondersteunen in de applicaties?
A: Ja. Het is ons een genoegen!

 

 

 

 

 

Populaire tags: ADDITIENTEN VOORDATRECHTEN E471 Hoge zuiverheid GMS-glycerol Monostaraat CAS 31566-31-1 In Creamer, China Food Grade Additieven E471 Hoge zuiverheid GMS-glycerol Monostaraat CAS 31566-31-1 in Creamer Leveranciers, Factory, Factory, Factory