Natriumlactaatpoeder van voedingskwaliteit 72-17-3

Natriumlactaat is een natuurlijk bestanddeel dat afkomstig is van melkzuur en natriumionen. Het combineert de conserverende en smaakversterkende eigenschappen van melkzuur met de veelzijdigheid van natriumzouten. Op het gebied van voedseladditieven speelt natriumlactaat een cruciale rol bij het verbeteren van de kwaliteit, veiligheid en houdbaarheid van bewerkte voedingsmiddelen.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische Parameters

Productbeschrijving

Chemische formule:C₃H₅Na2O2₃

Moleculair gewicht:112.06

EINECS: 200-772-0,212-762-3(L-)

CAS-nr.: 72-17-3,867-56-1(L-)

Functies

Kleurloos of lichtgeel poeder of vast. Het is een vast product van natriumlactaat verwerkt door een reeks processen nadat het gehalte aan voedingsadditief natriumlactaat (oplossing) is verhoogd (groter dan of gelijk aan 90%).

Sollicitatie

Conserveermiddel: Natriumlactaat controleert effectief de groei van bederfelijke micro-organismen zoals bacteriën en schimmels, waardoor de houdbaarheid van voedselproducten wordt verlengd. De antimicrobiële eigenschappen maken het een ideale keuze voor vlees, gevogelte, zeevruchten en zuivelproducten, waar microbiële groei de productkwaliteit snel kan aantasten.

Smaakversterker: Dit additief draagt bij aan een subtiele, natuurlijke smaak van voedsel, wat het algehele smaakprofiel verbetert. Het kan helpen de natuurlijke smaken van ingrediënten naar voren te brengen en de algehele eetervaring te verbeteren.

Zuurteregelaar: Natriumlactaat kan ook fungeren als een zuurteregelaar, door de pH-waarde van voedselproducten aan te passen aan de gewenste waarden. Dit is met name belangrijk voor het handhaven van de voedselveiligheid en -stabiliteit, en het verbeteren van het uiterlijk en de textuur van sommige producten.

Bevochtiger:Door vocht in voedingsmiddelen vast te houden, draagt natriumlactaat bij aan de algehele versheid en malsheid van producten zoals bakwaren, vleesproducten en gedroogd fruit.

Voedingswaarde: Hoewel het voornamelijk voor functionele doeleinden wordt gebruikt, is natriumlactaat ook een bron van natrium en lactaat, die een rol kunnen spelen in het energiemetabolisme en andere biologische processen.

Vanwege zijn veelzijdigheid en veiligheid is natriumlactaat goedgekeurd voor gebruik in verschillende landen over de hele wereld, waaronder de Verenigde Staten, Europa en Azië. Het is een essentieel ingrediënt in veel commerciële voedselformuleringen, waar het zorgvuldig in balans is met andere additieven om optimale productprestaties en klanttevredenheid te garanderen.

Productbeschrijving

Item	Index
Totaal natriumlactaat, w/% Groter dan of gelijk aan	90%, 95.0%, 98%
Moi,sture, w/% Minder dan of gelijk aan	2%
pH(1+5 oplossing)	6.0~7.5
Chloriden,w/% Minder dan of gelijk aan	0.05
Arseen (mg/kg) Minder dan of gelijk aan 0	3
Lood/(mg/kg) Minder dan of gelijk aan	2
Sulfaten (door SO4), w/% Minder dan of gelijk aan	0.005
Fe, w/% Minder dan of gelijk aan	0.001
Kwik/(mg/kg) Minder dan of gelijk aan	1
Citroenzuur, oxaalzuur, fosfonzuur en wijnsteenzuur	Geslaagd

Verpakking & Opslag

In 25kg/zak. Opslag en verzegeld in een schaduwrijke, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van giftige en gevaarlijke chemicaliën.

Neem nu contact op

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

Populaire tags: natriumlactaatpoeder van voedingskwaliteit 72-17-3, Chinese natriumlactaatpoeder van voedingskwaliteit 72-17-3 leveranciers, fabriek