Voedselveilig conserveermiddel poeder/korrelig E281 Natriumpropionaat CAS 137-40-6

Voedselveilig conserveermiddel poeder/korrelig E281 Natriumpropionaat CAS 137-40-6

Natriumpropionaat is het natriumzout van propionaat dat ontstaat tijdens de chemische afbraak van suiker. Het is een veilige verbinding die niet giftig is voor schimmels en sommige bacteriën. Het is een voedingsadditief dat de houdbaarheid van voedingsmiddelen verlengt. Het wordt veel gebruikt in gebakken producten omdat de concentratie meestal zo laag is dat je het niet proeft in het product.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: uw professionele fabrikant van granulaire E281-natriumpropionaat!
 
 

Empower Intelligence, opgericht in 2017, is een uitgebreide groepsonderneming die R&D, productie, verkoop van virtual reality-simulator en operationele activiteiten van VR Park integreert. We hebben 12 jaar R&D-ervaring in bewegingsbesturing, VR-technologietoepassing en somatosensorische systemen, met name in niet-standaard intelligente bewegingsbesturingsapparatuur zoals multi-degree-of-freedom parallelle structuur, simulatieapparatuur en zeer nauwkeurig 6 DOF-platform. Empower VR richt zich op het leveren van one-stop VR-oplossingen voor klanten wereldwijd. We hebben voor meer dan 300 VR-centra en autobedrijven gewerkt, zoals Maserati, GE Group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

 

Rijke productvariëteit
Onze belangrijkste producten zijn onder andere VR Cinema, VR Starship, VR Aircraft, VR Battle Arena, 360 VR Roller Coaster, AGV Dark Ride, VR Surfing Simulator, VR Wingsuit Simulator, VR Arcade Machine en andere VR-producten.

 

Geavanceerde apparatuur
Onze fabriek is uitgerust met professionele precisiemachinegereedschappen, vorkheftrucks en kranen om aan de productiebehoeften te voldoen.

 

Volledige kwalificaties
Ons bedrijf heeft 5 gebruiksmodel patent certificaten, 6 uitvinding patent certificaten en 17 computer software copyright registratie certificaten. Tegelijkertijd heeft ons bedrijf CE certificering, TUV certificering, KC certificering, SABER certificering en UL certificering verkregen.

 

Alles-in-één VR-oplossingen
Ons bedrijf richt zich op het leveren van one-stop VR-oplossingen voor klanten wereldwijd. We hebben voor meer dan 300 VR-centra en autobedrijven gewerkt, zoals Maserati, GE Group, VOWG, CASC, HUAWEI en NISSAN.

 

Toonaangevende service
Wij hebben vele jaren ervaring in de industrie en een compleet productiemanagement, kwaliteitstoezicht, sales service operations systeem. Of u nu VR Aircraft of VR Battle Arena wilt kopen, stuur uw vereisten gewoon per e-mail en wij kunnen het product voor u aanpassen.

 

Rijke ervaring
Wij hebben 12 jaar R&D-ervaring op het gebied van bewegingsbesturing, VR-technologietoepassingen en somatosensorische systemen, met name op het gebied van niet-standaard intelligente bewegingsbesturingsapparatuur zoals parallelle structuren met meerdere vrijheidsgraden, simulatieapparatuur en uiterst nauwkeurige 6 DOF-platforms.

 

Gerelateerd productintroductie
 

 

High Purity Sodium Acetate Anhydrous CAS 127-09-3 For Food Preservation Food/Feed/Tech Grade

Hoogzuiver natriumacetaat watervrij CAS 127-09-3 voor voedselconservering Voedsel/diervoeder/technische kwaliteit

Natriumacetaat anhydrous is een voedingsadditief dat veel wordt gebruikt als zuurteregelaar en conserveermiddel voor ingeblikt en ingemaakt fruit en groenten, brood, vis, delicatessensalades, mayonaises en saladedressings. Het additief wordt als absoluut onschadelijk beschouwd en is daarom net zo populair in grote keukens, chique restaurants, de vlees-, brood- en delicatessenindustrie als in privékeukens.

E282 Preservative Calcium Propionate For Food Cas No. 4075-81-4

E282 Conserveermiddel Calciumpropionaat voor voedsel Cas-nr. 4075-81-4

 

Calciumpropionaat wordt gebruikt als een voedingsadditief. Het remt effectief de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën, wat helpt de houdbaarheid van verschillende voedingsproducten te verlengen. Calciumpropionaat speelt een cruciale rol bij het conserveren van voedsel en kwaliteitscontrole.

Food Ingredients Calcium Acetate Food Grade Preservative E263 in Food

Voedselingrediënten Calciumacetaat Voedselkwaliteit Conserveermiddel E263 in Voedsel

 

Calciumacetaat werkt door zich te binden aan het fosfaat in het voedsel dat u eet, zodat het uit het lichaam wordt verwijderd zonder te worden opgenomen. In de voedingsindustrie wordt calciumacetaat gebruikt als antischimmelmiddel, deegregelaar, buffer, uithardingsmiddel, voedingssupplementen, chelatiemiddel, etc.

Food Grade Preservative Powder/Granular E281 Sodium Propionate CAS 137-40-6

Voedselveilig conserveermiddel poeder/korrelig E281 Natriumpropionaat CAS 137-40-6

Natriumpropionaat is het natriumzout van propionzuur dat ontstaat tijdens de chemische afbraak van suiker. Het is een veilige verbinding die giftig is voor schimmels en sommige bacteriën, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd. Het is een voedingsadditief en heeft een voedsellabel van E281. Wordt veel gebruikt in bakkerijproducten omdat de concentraties vaak zo laag zijn dat je het niet proeft in producten.

 

Wat is conserveermiddelpoeder/-korrels van voedingskwaliteit E281 Natriumpropionaat CAS 137-40-6?

 

 

Natriumpropionaat is het natriumzout van propionaat dat ontstaat tijdens de chemische afbraak van suiker. Het is een veilige verbinding die niet giftig is voor schimmels en sommige bacteriën. Het is een voedingsadditief dat de houdbaarheid van voedingsmiddelen verlengt. Het wordt veel gebruikt in gebakken producten omdat de concentratie meestal zo laag is dat je het niet proeft in het product.

 

Voordelen van conserveermiddelpoeder/korrelig E281 natriumpropionaat CAS van voedingskwaliteit 137-40-6
 

Effectieve antimicrobiële activiteit
Natriumpropionaat vertoont een breedspectrum antimicrobiële activiteit tegen schimmels, gisten en sommige bacteriën. Het werkt door het verstoren van het cellulaire metabolisme van micro-organismen, waardoor hun groei en proliferatie wordt geremd. Deze eigenschap is cruciaal voor het handhaven van voedselveiligheid en het voorkomen van microbieel bederf in een breed scala aan voedselproducten.

 

Verlengde houdbaarheid
Door microbiële groei te remmen, helpt natriumpropionaat de houdbaarheid van bederfelijke voedingsmiddelen te verlengen. Dit is met name gunstig voor bakkerijproducten en zuivelproducten die vatbaar zijn voor schimmel- en bacteriële besmetting. Fabrikanten kunnen hun producten met vertrouwen over langere perioden distribueren zonder in te leveren op kwaliteit of versheid.

 

Veilig en veelzijdig
Natriumpropionaat wordt als veilig voor consumptie beschouwd wanneer het wordt gebruikt binnen de wettelijke grenzen die zijn vastgesteld door voedselveiligheidsautoriteiten zoals de FDA en EFSA. Het heeft een lange geschiedenis van gebruik in voedselverwerking en wordt gewaardeerd om zijn stabiliteit, werkzaamheid en minimale impact op de sensorische eigenschappen van voedingsmiddelen. Dit maakt het een voorkeurskeuze voor het conserveren van een breed scala aan voedselproducten.

 

Kosteneffectieve bewaring
Vergeleken met alternatieve conserveringsmiddelen biedt natriumpropionaat een kosteneffectieve oplossing voor voedselproducenten. De relatief lage kosten, gekoppeld aan de effectiviteit bij het conserveren van voedsel, dragen bij aan de wijdverbreide acceptatie ervan in de voedingsindustrie. Door de behoefte aan koeling te verminderen en voedselverspilling te minimaliseren, ondersteunt natriumpropionaat efficiënte voedselproductie en -distributie.

 

Toepassingen van conserveermiddelpoeder/korrels van voedingskwaliteit E281 natriumpropionaat CAS 137-40-6
 

Natriumpropionaat wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie als conserveermiddel. Het wordt vaak toegevoegd aan brood, gebakken goederen, zuivelproducten, bewerkt vlees, dranken en verschillende andere voedingsmiddelen om bederf te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen.

Brood en gebak

In brood en gebakken goederen remt natriumpropionaat de groei van schimmels, voorkomt de vorming van zichtbare schimmelplekken en verlengt de versheid van de producten. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met andere conserveringsmiddelen om een ​​uitgebreide bescherming tegen bederf te bieden.

Zuivelproducten

In zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt, helpen natriumpropionaten de groei van bacteriën te voorkomen die bederf kunnen veroorzaken. Het is met name effectief bij het remmen van de groei van bepaalde bacteriën die gedijen in zure omgevingen.

Verwerkt vlees

Verwerkt vlees, zoals worsten en vleeswaren, profiteren ook van de toevoeging van natriumpropionaat. Dit conserveermiddel helpt de kwaliteit en veiligheid van de producten te behouden door de groei van bacteriën en schimmels te remmen die tot bederf kunnen leiden.

Dranken en sauzen

Bovendien worden natriumpropionaten gebruikt in verschillende dranken en sauzen om microbiële groei te voorkomen en de stabiliteit van het product te behouden. Hun oplosbaarheid in water maakt ze geschikt voor gebruik in vloeibare voedingsmiddelen.

 

Certificaat

 

productcate-1-1

 

 
Veelgestelde vragen
 

 

V: Wat is natriumpropionaat?

A: Natriumpropionaat is een veelgebruikt voedingsadditief met veelzijdige toepassingen in de voedingsindustrie. Het behoort tot de groep propionaten, wat zouten of esters van propionzuur zijn. Natriumpropionaat wordt voornamelijk gebruikt als conserveermiddel om de houdbaarheid van verschillende voedingsproducten te verlengen. De effectiviteit bij het remmen van schimmel- en bacteriegroei maakt het van onschatbare waarde bij het waarborgen van voedselveiligheid en het handhaven van productkwaliteit.

V: Hoe wordt natriumpropionaat gemaakt?

A: Natriumpropionaat kan worden geproduceerd door de reactie van propionzuur (E280) met natriumhydroxide in waterstofperoxide en water.

V: Welke propionaten worden het vaakst gebruikt in de bakkerij?

A: Er zijn drie propionaten die zijn goedgekeurd als voedingsadditieven, calciumpropionaat (E282) is de meest gebruikte, dan natriumpropionaat, terwijl kaliumpropionaat (E283) niet gebruikelijk is. Calciumpropionaat is het meest gebruikte propionaatconserveermiddel voor met gist gerezen bakproducten, ook verbetert het de calciumvoeding in bakproducten. Maar het is geen goede keuze voor chemisch gerezen bakproducten, omdat calciumionen zullen reageren met HCO3− van de chemische rijsmiddelen – natriumbicarbonaat. Natriumpropionaat en kaliumpropionaat zijn geschikt voor niet met gist gerezen bakproducten (bijv. cakes, tortilla's, enz.). Kaliumpropionaat heeft het voordeel dat het geen natrium toevoegt aan brood en daarom geschikt is voor producten met een laag natriumgehalte.

V: Waarvoor wordt natriumpropionaat gebruikt?

A: Natriumpropanoaat wordt voornamelijk gebruikt in bakproducten om de houdbaarheid te verlengen en kan ook worden gebruikt in de volgende voedingsmiddelen om de groei van schimmels en andere microben te remmen: alcoholvrije dranken, kazen, zoetwaren en glazuur, gelatine, pudding, vulling, jam en gelei, vleesproducten en zacht snoepgoed.

V: Is natriumpropionaat veganistisch?

A: Ja, natriumpropionaat is veganistisch omdat er bij het productieproces geen dierlijke stoffen of producten van dierlijke oorsprong worden gebruikt. Het kan daarom door vegetariërs worden geconsumeerd.

V: Wat zijn de voordelen van het gebruik van natriumpropionaat?

A: Natriumpropionaat verbetert de smaak van gebakken producten. Natriumpropionaat heeft geen effect op de vlakheid van het brood die wordt bereikt door baking soda en voorkomt dat schimmels en andere bacteriën in uw bakkerij groeien.

V: Waarom is natriumpropionaat onmisbaar bij het bakken?

A: Dit is de meest effectieve maatregel tegen schimmel en zwammen die elke bakkerij zou moeten nemen om hun gebakken producten zoals brood en kaas te conserveren. Vergeleken met andere conserveringsmiddelen geeft natriumpropionaat de beste resultaten bij gist dat als ingrediënt van een product wordt gebruikt.

V: Is natriumpropionaat eetbaar?

A: Ja. Natriumpropionaat is een organisch zout dat wordt gebruikt als ingrediënt in voedsel om het uiterlijk en de textuur van voedsel te veranderen. Het voorkomt dat voedselcomponenten samenklonteren, zoals in droge kant-en-klare verpakte voedingsmiddelen of geraspte kaas. Het verlengt de houdbaarheid van voedsel door het te beschermen tegen zuurstofgeïnduceerde afbraak.

V: Is natriumpropionaat veilig?

A: Ja. Natriumpropionaat (C3H5NaO2) is het natriumzout van propionzuur en is verkrijgbaar als een wit, vrijstromend poeder. In de voedingsindustrie wordt het veilig gebruikt als conserveermiddel en voorkomt het de groei van schimmel en sommige bacteriën.

V: Wat is het verschil tussen natriumpropionaat en calciumpropionaat?

A: De oplosbaarheid van de twee is verschillend. Natriumpropionaat is zeer oplosbaar in water, wat betekent dat het gemakkelijk oplost in op water gebaseerde voedingsmiddelen. Calciumpropionaat is daarentegen minder oplosbaar in water, wat de effectiviteit ervan in bepaalde voedselformuleringen kan beïnvloeden.

V: Hoeveel natriumpropionaat wordt er gebruikt bij het bakken?

A: Over het algemeen raden standaard bakrecepten een natriumpropionaatconcentratie aan van 0.2-0.5% per gewicht van bloem. Hoewel de geur van hoge concentraties natriumpropionaat opgemerkt kan worden wanneer het gebakken product nog heet is, verdwijnt deze snel tijdens het afkoelen.

V: Wat is een vervanger voor natriumpropionaat?

A: Natuurlijke alternatieven voor propionzuur als conserveermiddel in voedingsmiddelen zijn onder meer fenolische derivaten, etherische oliën, organozwavelverbindingen, bacteriocines, lysozym, lactoperoxidasesysteem, lactoferrine, chitosan, vitamines, suiker, polysachariden en organische zuren.

V: Waarom kan natriumpropionaat als conserveermiddel gebruikt worden?

A: De primaire toepassing van natriumpropionaat in de voedingsindustrie is als conserveermiddel. Het remt effectief de groei van schimmels en sommige bacteriën, waardoor de houdbaarheid van bakkerijproducten, zuivelproducten, bewerkt vlees en verschillende andere voedingsmiddelen wordt verlengd. Door bederf te voorkomen, helpt natriumpropionaat de versheid en kwaliteit van voedingsmiddelen te behouden, voedselverspilling te verminderen en de veiligheid van de consument te waarborgen.

V: Kan natriumpropionaat gebruikt worden als conserveermiddel voor vlees?

A: Bewerkt vlees, waaronder worst, ham en vleeswaren, zijn gevoelig voor microbiële besmetting vanwege hun hoge eiwitgehalte en vochtigheidsniveaus. Natriumpropionaat fungeert als een effectief conserveermiddel in deze producten, en remt de groei van bacteriën en schimmels die bederf kunnen veroorzaken. Dit verlengt de houdbaarheid van bewerkt vlees en verbetert de voedselveiligheid.

V: Heeft het gebruik van natriumpropionaat schadelijke effecten op de gezondheid van de mens?

A: Natriumpropionaat is goedgekeurd voor gebruik als voedseladditieven door regelgevende instanties, zoals de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Ze worden als veilig voor consumptie beschouwd wanneer ze binnen de aanbevolen limieten worden gebruikt. Sommige personen kunnen echter gevoelig zijn voor deze conserveermiddelen en bijwerkingen ervaren. Natriumpropionaat is in verband gebracht met allergische reacties, zoals huiduitslag, jeuk en luchtwegklachten, bij gevoelige personen. Het is belangrijk dat personen met bekende gevoeligheden voor deze additieven de etiketten van voedingsmiddelen zorgvuldig lezen en producten die deze additieven bevatten, vermijden. Bovendien kan natriumpropionaat, vanwege het hogere natriumgehalte, bijdragen aan een verhoogde natriuminname, wat een zorg kan zijn voor personen met hypertensie of personen die een natriumarm dieet volgen. Het is essentieel om het totale natriumgehalte van voedingsmiddelen in overweging te nemen bij het evalueren van de mogelijke impact op de gezondheid.

V: Wat zijn de toepassingen van natriumpropionaat bij dieren?

A: Natriumpropionaat kan worden gebruikt als een effectief conserveermiddel in diervoeder om de groei van schimmels en zwammen te remmen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd en de kwaliteit van het voer behouden blijft. Natriumpropionaat kan dienen als een direct beschikbare energiebron voor herkauwers, ter ondersteuning van hun metabolische behoeften en algemene gezondheid, vooral tijdens periodes van hoge energiebehoefte. Voor melkkoeien kan natriumpropionaat ketose voorkomen door een extra energiebron te bieden, vooral in de vroege lactatie.

Populaire tags: conserveermiddel poeder/korrelig e281 natriumpropionaat cas van voedingskwaliteit 137-40-6, Chinese leveranciers van conserveermiddel poeder/korrelig e281 natriumpropionaat cas van voedingskwaliteit 137-40-6, fabriek