Productbeschrijving
Chemische formule:C6H10CaO4
Moleculair gewicht: 186.22
EINECS:223-795-8
CAS-nr.:4075-81-4
Functies
Witte kristallijne korrel of kristallijn poeder, microstrip propionzuur geur, stabiel voor warmte en licht, gemakkelijke absorptie van vocht, oplosbaar in water, onder de conditie van zuur, producerend ioniserend propionzuur, heeft antibacteriële werking. Volgens bepalingen van Japans grootste dosering is 3,15 g/kg.
Sollicitatie
Calciumpropionaat vervult verschillende belangrijke functies, vooral in de voedingsmiddelenindustrie:
1. Antimicrobieel middel: Het remt effectief de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën, wat de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen helpt verlengen.
2. Bakkerijconserveermiddel: Wordt vaak gebruikt in gebakken producten zoals brood en gebak om bederf te voorkomen en het fermentatieproces te controleren.
3. Conserveermiddel voor kaas en zuivelproducten: Behoudt de kwaliteit en versheid van kaas en andere zuivelproducten.
4. Vleesconservering: Helpt bederf van vlees tijdens opslag en verwerking te voorkomen.
5. Conserveren van fruit en groente: In sommige gevallen kan het op fruit en groente worden toegepast om bederf te verminderen.
Samenvattend kan gesteld worden dat calciumpropionaat een cruciale rol speelt bij het conserveren van voedsel en bij de kwaliteitscontrole.
Productbeschrijving
|
Item |
Index |
| Verschijningen | Wit poeder of korrelig |
| Analyse (op gedroogde basis, als Ca)% | Groter dan of gelijk aan 99.0 |
| Analyse(op de watervrije basis,als C3H6O2H)% |
Groter dan of gelijk aan 98.0 |
| PH (10% waterige oplossing) | 7.5-10.5 |
| Wateronoplosbare materie, % | Kleiner dan of gelijk aan 0.3 |
| Verlies bij drogen, % | Kleiner dan of gelijk aan 5.0 |
| IJzer (als Fe), mg/kg | Minder dan of gelijk aan 50 |
| Fluoride (als F), mg/kg | Kleiner dan of gelijk aan 10 |
| Arseen (als As), mg/kg | Kleiner dan of gelijk aan 3 |
| Lood (als Pb), mg/kg | Kleiner dan of gelijk aan 5 |
| Kwik (als Hg), mg/kg | Kleiner dan of gelijk aan 1 |
Verpakking & Opslag
In 25kg/zak. Opslag en verzegeld in een schaduwrijke, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van giftige en gevaarlijke chemicaliën.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populaire tags: e282 conserveermiddel calciumpropionaat voor voedsel cas nr. 4075-81-4, China e282 conserveermiddel calciumpropionaat voor voedsel cas nr. 4075-81-4 leveranciers, fabriek
