Monocalcium fosfaat monohydraat watervrij cas no 7758-23-8 in zuivelproducten

Monocalcium fosfaat monohydraat watervrij cas no 7758-23-8 in zuivelproducten

MCP staat voor monocalciumfosfaat, een veel voorkomend voedseladditief dat wordt gebruikt in zuivelproducten en andere voedseltoepassingen. In zuivelproducten dient MCP verschillende belangrijke functies vanwege de eigenschappen als leaffen, pH -regulator en calciumbron.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Productenbeschrijving

Chemische formule:CA (H2Po4).2H2O

Molecuulgewicht:234.05

Standaard uitgevoerd:Gb 25559-2010

CAS No.:7758-23-8

Functies

 

Wit poeder, het is oplosbaar in zoutzuur en salpeterzuur

 

Sollicitatie

 

  • 1. Calciumversterking:

    Functie: MCP is een bron van biologische beschikbare calcium, wat essentieel is voor botgezondheid en andere fysiologische functies.

    Sollicitatie:

    Melk en yoghurt: Toegevoegd om het calciumgehalte te verhogen.

    Kaas: Gebruikt om textuur en voedingswaarde te verbeteren.


    2. PH -verordening:

    Functie: MCP helpt de pH van zuivelproducten te stabiliseren, om optimale textuur en smaak te waarborgen.

    Sollicitatie:

    Yoghurt: Handhaaft de zuurgraad die nodig is voor fermentatie.

    Bewerkte kaas: Voorkomt overmatige zuurgraad en verbetert smeltende eigenschappen.


    3. Emulgering en stabilisatie:

    Functie: MCP fungeert als een emulgator en stabilisator, het voorkomen van scheiding van ingrediënten en het verbeteren van de consistentie.

    Sollicitatie:

    Crèmes en ijs: Verbetert gladheid en voorkomt kristallisatie.

    Op zuivel gebaseerde dranken: Verbetert de ophanging van vaste stoffen en voorkomt sedimentatie.


    4. Leeft Agent:

    Functie: In gebakken zuivelproducten (bijv. Kaasbrood) reageert MCP met bakpoeder om koolstofdioxide af te geven, waardoor het deeg stijgt.

    Sollicitatie:

    Kaasbrood en gebakjes: Biedt een lichte en donzige textuur.


    5. Eiwitstabilisatie:

    Functie: MCP helpt eiwitten in zuivelproducten te stabiliseren, coagulatie te voorkomen en de textuur te verbeteren.

    Sollicitatie:

    Yoghurt: Verbetert de gelvorming en voorkomt synerese (wei -scheiding).

    Bewerkte kaas: Verbetert de smeltbaarheid en skicability.


    6. Voedingsvoordelen:

    Functie: MCP biedt zowel calcium als fosfor, die essentieel zijn voor de gezondheid van bot en tanden.

    Sollicitatie:

    Babyformule: Gebruikt als calcium- en fosforbron om groei en ontwikkeling te ondersteunen.

    Versterkte melk: Verbetert het voedingsprofiel.

 

Productenparameter

Item

Index

Assay (als ca),%

Groter dan of gelijk aan 22. 0%

In water oplosbare fosfor (als P)

Groter dan of gelijk aan 2 0. 0%

Calcium (als CA)

Groter dan of gelijk aan 13. 0%

Fluoride (F)

Minder dan of gelijk aan 0. 18%

AS, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 0. 003

Heavy Metal (als PB)

Minder dan of gelijk aan 0. 003

PB, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 0. 003

Gratis vocht

Minder dan of gelijk aan 4

pH -waarde (2,4 g/l -oplossing)

Groter dan of gelijk aan 3. 0

 

Verpakking en opslag

 

In 25 kg/ tas. Opslag en verzegeld in een schaduwrijk, droog en goed geventileerd gebied weg van giftige en gevaarlijke chemicaliën.

 

Certificering

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATE
● Geen MOQ, meer kansen, het bieden van een voorbeeld van testen
● Aangepaste productenpakket
● Gemengde verzending.

1

 

Onze fabriek en magazijn

 

 
 
Onze fabriek en qopment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
Onze fabrieksoptreden
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazijn

 

FAQ's

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
A: Natuurlijk! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.


Vraag: Kun je het aangepaste pakket doen?
A: Ja. Poederproductenpakket is 25 kg/tas/doos.


Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het voorbeeld kan gratis zijn onder 500 g.


Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
A: Natuurlijk! Welkom u op elk gewenst moment bezoek aan ons fabrieks- en D & R -centrum.


Vraag: Kun je ons ondersteunen in de applicaties?
A: Ja. Het is ons een genoegen!

 

 

 

 

 

Populaire tags: monocalcium fosfaat monohydraat watervrij cas no 7758-23-8 in zuivelproducten, China monocalcium fosfaat monohydraat watervrij anhydrous cas no 7758-23-8 in zuivelproducten leveranciers, fabriek, fabriek