Erythritolpoeder kan worden gebruikt in zuivel CAS 149-32-6 Op voedsel als zoetheid

Erythritolpoeder kan worden gebruikt in zuivel CAS 149-32-6 Op voedsel als zoetheid

Bij de productie van yoghurt kan erythritol de textuur beïnvloeden. Het kan helpen een gladde en romige consistentie te behouden. De aanwezigheid van erythritol kan voorkomen dat de yoghurt te dik of klonterig wordt. In yoghurt in Griekse stijl kan het bijvoorbeeld een interactie aangaan met de eiwitten en vetten, waardoor een meer wenselijke textuur ontstaat die zowel romig als gemakkelijk te lepelen is.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Producten Beschrijving

Chemische formule:C4H10O4

Moleculair gewicht: 122.12

Einecs: E968

HS-code: 2905499000

CAS-nr.: 149-32-6

Functies

 

Smeltpunt: 119-123ºC
Oplosbaarheid: oplosbaar in water (37%, 25ºC, minder oplosbaar dan sucrose), enigszins oplosbaar in alcohol, vrijwel onoplosbaar in vetten en ether.

 

Sollicitatie

In dranken op melkbasis zorgt het voor een aangenaam mondgevoel. Wanneer opgelost in de vloeistof, geeft het een zacht en zoet gevoel in de mond. Dit is belangrijk voor de acceptatie door de consument, aangezien het mondgevoel van een zuiveldrank een belangrijke factor is in het algehele genot ervan.

In sommige zuivelproducten, zoals gezoete gecondenseerde melk of ijsachtige zuiveldesserts, kan erythritol de kristallisatie van suikers helpen voorkomen. Door traditionele suikers te vervangen door erythritol is het minder waarschijnlijk dat het product tijdens opslag korrelige kristallen ontwikkelt, waardoor na verloop van tijd een betere textuur kan behouden.

Productenparameter

Item

Index

Kleur

Wit

Smaak

Zoet

Karakter

Kristallijn poeder of deeltje

Onzuiverheid

Geen zichtbare onzuiverheden, geen vreemde stoffen

Analyse (droge basis),%

99.5-100.5

Droogverlies,%

Kleiner dan of gelijk aan 0.2

As,%

Kleiner dan of gelijk aan 0.1

Verminderende suikers,%

Kleiner dan of gelijk aan 0.3

Ribitol en glycerol,%

Kleiner dan of gelijk aan 0.1

pH-waarde

5.0~7.0

Smeltpunt

119~123

Geleidbaarheid, us/cm

<20

Totaal arseen (As)/(mg/kg)

0.3

Lood (Pb)/(mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan

0.5

Totaal kiemgetal (CFU/g)

Kleiner dan of gelijk aan 100

Coliform/ (MPN/g)

Kleiner dan of gelijk aan 3.0

E.coli (CFU/g)

<10

 

 

Verpakking en opslag

 

In 25kg/zak. Opslag en afgesloten in een schaduwrijke, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van giftige en gevaarlijke chemicaliën.

 

Certificering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
● Geen MOQ, meer mogelijkheden, monster voor testen
● Pakket met aangepaste producten
● Gemengde verzending.

1

 

onze fabriek en magazijn

 

 
 
Onze fabriek en apparatuur

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
ons fabrieksuiterlijk
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazijn

 

Veelgestelde vragen

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
EEN: Zeker! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.


Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
EEN: Ja. Het poederproductenpakket is 25 kg / zak / doos.


Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.


Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
EEN: Zeker! Welkom, u bezoekt op elk gewenst moment onze fabriek en ons D&R-centrum.


Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
A: Ja, het is ons een genoegen!

 

 

 

 

Neem nu contact op

 

 

Populaire tags: erythritolpoeder voor kan worden gebruikt in zuivelcass 149-32-6 op voedsel als zoetheid, China erythritolpoeder voor kan worden gebruikt in zuivelcass 149-32-6 op voedsel als zoetheid leveranciers, fabriek