Producten Beschrijving
Chemische formule:C4H10O4
Moleculair gewicht: 122.12
Einecs: E968
HS-code: 2905499000
CAS-nr.: 149-32-6
Functies
Smeltpunt: 119-123ºC
Oplosbaarheid: oplosbaar in water (37%, 25ºC, minder oplosbaar dan sucrose), enigszins oplosbaar in alcohol, vrijwel onoplosbaar in vetten en ether.
Sollicitatie
Het zorgt voor een zoete smaak zonder een aanzienlijke hoeveelheid calorieën toe te voegen. In light frisdranken en andere suikervrije koolzuurhoudende dranken kan erythritol bijvoorbeeld hoogcalorische zoetstoffen zoals sucrose of fructose-glucosestroop vervangen. Het zoetheidsniveau, dat ongeveer 60 - 70% van dat van sucrose bedraagt, zorgt ervoor dat het een aangename zoete smaak aan de drank geeft.
In dranken met fruitsmaak versterkt het de natuurlijke zoetheid van de fruitsmaken. Dit is vooral nuttig in dranken waarbij een verlaging van het totale suikergehalte gewenst is, zoals in sommige gezondheidsbewuste of diabetesvriendelijke drankformuleringen.
Producten Beschrijving
|
Item |
Index |
|
Kleur |
Wit |
|
Smaak |
Zoet |
|
Karakter |
Kristallijn poeder of deeltje |
|
Onzuiverheid |
Geen zichtbare onzuiverheden, geen vreemde stoffen |
|
Analyse (droge basis),% |
99.5-100.5 |
|
Droogverlies,% |
Kleiner dan of gelijk aan 0.2 |
|
As,% |
Kleiner dan of gelijk aan 0.1 |
|
Het verminderen van suikers,% |
Kleiner dan of gelijk aan 0.3 |
|
Ribitol en glycerol,% |
Kleiner dan of gelijk aan 0.1 |
|
pH-waarde |
5.0~7.0 |
|
Smeltpunt |
119~123 |
|
Geleidbaarheid,ons/cm |
＜20 |
|
Totaal arseen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Leiding(Pb)/(mg/kg) Kleiner dan of gelijk aan |
0.5 |
|
Totaal kiemgetal (CFU/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 100 |
|
Coliform/ (MPN/g) |
Kleiner dan of gelijk aan 3.0 |
|
E.coli (CFU/g) |
＜10 |
Verpakking en opslag
In 25kg/zak. Opslag en afgesloten in een schaduwrijke, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van giftige en gevaarlijke chemicaliën.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populaire tags: Organische zoetstof CAS 149-32-6 Erythritolpoeder in drank, China Organische zoetstof CAS 149-32-6 Erythritolpoeder in drank leveranciers, fabriek
