Producten Beschrijving
Chemische formule:C14H18N2O5
Molecuulgewicht:294.31
CAS-nr.: 22839-47-0
Functies
Aspartaam is een wit, geurloos, kristallijn poeder. Het is zeer oplosbaar in water en heeft een goede oplosbaarheid in een breed scala aan voedsel- en drankformuleringen, waardoor het gemakkelijk in ijsmengsels kan worden verwerkt.
Sollicitatie
1. Biedt zoetheid met een laag caloriegehalte
Aspartaam is ongeveer200 keer zoeter dan sucrose (tafelsuiker), wat betekent dat er slechts een kleine hoeveelheid nodig is om het gewenste zoetheidsniveau in ijs te bereiken. Hierdoor kunnen fabrikanten zoet smakend ijs maken met aanzienlijk minder calorieën dan traditioneel suikerijs.
2. Het behouden van het gewenste smaakprofiel
Wanneer suiker wordt vervangen door kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, is het belangrijk om de smaakbalans van het ijs te behouden. Aspartaam heeft, in tegenstelling tot sommige andere kunstmatige zoetstoffen, een schoon, zoet smaakprofiel met weinig tot geen nasmaak als het in de juiste hoeveelheden wordt gebruikt.
3. Verbetering van het mondgevoel en de textuur
Hoewel aspartaam voor de zoetheid zorgt, biedt het niet de bulk of textuur die suiker wel biedt. Bij gewoon ijs speelt suiker ook een rol bij het creëren van het romige mondgevoel door bij te dragen aan de vriespuntverlaging (waardoor het ijs zachter en gladder wordt). Wanneer suiker wordt verminderd of vervangen door aspartaam, worden vaak andere ingrediënten (zoals vulstoffen, stabilisatoren en tandvlees) gebruikt om dezelfde textuureigenschappen te verkrijgen.
4. Geschiktheid voor suikervrij en diabetesvriendelijk ijs
Aspartaam wordt vaak gebruikt in ijsjes die op de markt worden gebrachtsuikervrijofdiabetesvriendelijkvanwege het vermogen om zoetheid te bieden zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen.
Productenparameter
|
Item |
Index |
| VERSCHIJNING | WIT KORRELIG OF POEDER |
| ASSAY (OP DROGE BASIS) | 98.00%-102.00% |
| SMAAK | ZUIVER |
| SPECIFICATIE ROTATIE | + 14.50 graden ~+16.50 graden |
| TRANSMISSIE | 95.0% MIN |
| ARSEENicum(AS) | Maximaal 3 ppm |
| VERLIES BIJ DROGEN | 4,50% MAX |
| RESTEN BIJ ONTSTEKING | 0.20% MAX |
| La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | 0.25% MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENYLALANINE | 0.50% MAX |
| ZWAAR METAAL(PB) | Maximaal 10 ppm |
| GELEIDBAARHEID | 30 MAX |
| 5- BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEAZIJNZUUR | 1,5% MAX |
| ANDERE VERWANTE STOFFEN | 2.0% MAX |
| FLUORIDE( PPM) | 10 MAX |
| PH-WAARDE | 3.5-4.5 |
Verpakking en opslag
In 25kg/zak. Opslag en afgesloten in een schaduwrijke, droge en goed geventileerde ruimte, uit de buurt van giftige en gevaarlijke chemicaliën.
Certificering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
● Geen MOQ, meer mogelijkheden, monster ter test aanbieden
● Pakket met aangepaste producten
● Gemengde verzending.
onze fabriek en magazijn
Onze fabriek en apparatuur
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
EEN: Zeker! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
EEN: Ja. Het poederproductenpakket is 25 kg / zak / doos.
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
EEN: Zeker! Welkom, u bezoekt op elk gewenst moment onze fabriek en ons D&R-centrum.
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
A: Ja, het is ons een genoegen!
Populaire tags: zoetstof aspartaam 22839-47-0 voor ijs gunstige prijs, China zoetstof aspartaam 22839-47-0 voor ijs gunstige prijs leveranciers, fabriek
