Het bereiken van glanzende afwerkingen en gladde toepassing E476 in zoetwarencoatings

Het bereiken van glanzende afwerkingen en gladde toepassing E476 in zoetwarencoatings

Zoetvakgaringen worden gebruikt om snoepjes en snacks te naderen, waardoor een glanzende, gladde afwerking nodig is. E476 functioneert als een viscositeitsverminderer en emulgator in deze coatings. Het zorgt voor eenvoudige toepassing en een premium uiterlijk voor gecoate confecties.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Productenbeschrijving

Chemische formule:C57H104O9 (ongeveer)

Molecuulgewicht:300-1200 DA

E nummer:E476

CAS No.: 29894-35-7

Functies

 

PGPR is zeer lipofiel, wat betekent dat het oplosbaar is in oliën en vetten, maar onoplosbaar in water. Deze eigenschap maakt effectieve emulgering mogelijk in olie - gebaseerde formuleringen, zoals zoetwarencoatings, waarbij het vet stabiliseert - waterinterfaces. De oplosbaarheid van de olie verbetert zijn compatibiliteit met lipide - rijke voedselmatrices.

 

Sollicitatie

 

In zoetwarencoatings, zoals die gebruikt voor chocolade - bedekte moeren of snoepstaven, vermindert PGPR (E476) de viscositeit van het coatingmengsel, waardoor dunnere, meer uniforme lagen mogelijk zijn die soepel van toepassing zijn tijdens verrijkende processen. Dit leidt tot een glanzende, professionele afwerking die de visuele aantrekkingskracht verbetert en zorgt voor zelfs dekking, het verbeteren van de producteesthetiek en consumententevredenheid. Bovendien remt E476 vetkristallisatie, waardoor oppervlaktedefecten zoals Bloom worden voorkomen, wat de kwaliteit van de coating in de loop van de tijd behoudt. In samengestelde chocoladecoatings stelt PGPR bijvoorbeeld fabrikanten in staat om een ​​hoge - kwaliteitslook en gevoel te bereiken tegen lagere kosten, waardoor het een go - naar oplossing is voor het creëren van visueel verbluffende, plank - stabiele gevallen.

 

Productenparameter

Item

Index

Zure waarde (MGKOH/G) Minder dan of gelijk aan 6.0
Verzepingswaarde (mgkoh/g) 170-200
Hydroxylwaarde (mgkOH/g) 80-100
Jodiumwaarde 72-103
Zware metalen (PB) PPM Minder dan of gelijk aan 2.0
Arseen (as) ppm Minder dan of gelijk aan 3.0

 

Verpakking en opslag

 

In 25/drum. Opslag en verzegeld in een schaduwrijk, droog en goed - geventileerd gebied weg van giftige en gevaarlijke chemicaliën.

 

Certificering

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATE
● Geen MOQ, meer kansen, het bieden van een voorbeeld van testen
● Aangepaste productenpakket
● Gemengde verzending.

1

 

Onze fabriek en magazijn

 

 
 
Onze fabriek en qopment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
Onze fabrieksoptreden
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazijn

 

FAQ's

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
A: Natuurlijk! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.


Vraag: Kun je het aangepaste pakket doen?
A: Ja. Poederproductenpakket is 25 kg/tas/doos.


Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het voorbeeld kan gratis zijn onder 500 g.


Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
A: Natuurlijk! Welkom u op elk gewenst moment bezoek aan ons fabrieks- en D & R -centrum.


Vraag: Kun je ons ondersteunen in de applicaties?
A: Ja. Het is ons een genoegen!

 

 

 

 

 

Populaire tags: Het bereiken van glanzende afwerkingen en soepele toepassing E476 in zoetwarencoatings, China behaalt glanzende afwerkingen en soepele toepassing E476 in leveranciers van zoetwaren coatings, fabriek