calciumpropionaat
Voedselconservatief, Feed meeldauw preventer
01
Wat is calciumpropionaat?
Calciumpropionaat is een wit kristallijn poeder zonder geur of een lichte geur. CALCIUM -propionaat bestaat uit calciumionen (Ca 2+) en propionaationen (C3H5O2). Vanuit een elementair perspectief bevat calciumpropionaat vier elementen: calcium (Ca), koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O). In zijn chemische structuur worden calciumionen gebonden aan twee propionaationen door ionische bindingen om een ionische verbinding te vormen die calciumpropionaat wordt genoemd.
02
Welke effecten in voedsel en aanvragen?
Voedseladditief:Als conserveermiddel kan het de groei van schimmel, aerobe bacillus en gramnegatieve bacteriën remmen, waardoor de houdbaarheid van voedsel effectief wordt verlengd. Het wordt vaak gebruikt in brood, gebak, sojaproducten, zuivelproducten en andere voedingsmiddelen.
Feed -additieven:Kan worden gebruikt als schimmelprevent voor voeding om te voorkomen dat het voeder tijdens de opslag meedogen, waardoor de kwaliteit en de voedingswaarde van het voer wordt gewaarborgd en de gezonde groei van dieren wordt bevorderd.
03
Wat is de grondstof van calciumpropionaat?
De grondstoffen voor de productie van calciumpropionaat zijn voornamelijk propionzuur en calciumcarbonaat (of calciumhydroxide).
