E451 (i) Boost het waterbehoud met STPP -natriumtripolyfosfaat

E451 (i) Boost het waterbehoud met STPP -natriumtripolyfosfaat

STPP verbetert waterbehoud door meerdere mechanismen. Het vormt waterstofbruggen met watermoleculen, waardoor een gestructureerd netwerk ontstaat dat vocht effectief vangt. Bovendien ontwikkelt het een beschermende film op het wateroppervlak, reguleert de pH om het waterhoudende capaciteit van het eiwit te verbeteren en verhoogt de ionsterkte om de vorming van eiwitnetwerk te vergemakkelijken.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
Productenbeschrijving

Engelse naam:Natriumtripolyfosfaat; Pentasodium trifosfaat

Chemische naam:Pentasodium trifosfaat

CAS -nummer: 7758-29-4

Moleculaire formule:Na₅p₃o₁₀

Molecuulgewicht: 367.86 

EU -standaard:E451(i)

Functies

 

Vochtabsorptie:

Er zijn twee hoofdtypen STPP en ze reageren anders op vocht. Het ene type absorbeert snel vocht en kan opklimpen, terwijl het andere type dit langzamer doet.

 

Stabiliteit bij verschillende temperaturen:

De kristallijne vorm van STPP met watermoleculen (hexahydraat) is stabiel tot 80 graden.

Tussen 85 graden en 120 graden verliest het een deel van zijn water en veranderingen.

Boven 120 graden gaat het terug naar STPP.

 

Belangrijke mechanismen

 

Ten eerste, wanneer opgelost in water, brengt STPP ionen zoals OH⁻ en H⁺ af, die interageren met watermoleculen door waterstofbinding. Deze interacties versterken de aantrekkingskracht tussen watermoleculen, waardoor het vocht effectiever wordt vastgehouden. Bovendien vormt de kristallijne structuur van STPP een roosterachtig netwerk waarmee water de poriën kan binnendringen, watermoleculen stabiliseert en hun gemakkelijke ontsnapping wordt voorkomen.

 

STPP vormt ook een dunne, transparante beschermende film op het wateroppervlak, waardoor verdamping en waterverlies wordt verminderd. Bovendien past het de pH van zijn omgeving aan en verhoogt het boven het iso -elektrische punt van eiwitten (ongeveer pH 5,5). Dit voorkomt dat eiwitten hun vermogen verliezen om water vast te houden, omdat eiwitten op hun iso -elektrisch punt minimale netto lading hebben en een verminderde capaciteit om vocht te binden.

 

Door de ionsterkte van een oplossing te vergroten, bevordert STPP de oplossing van myofibrillaire eiwitten en helpt bij het vormen van een eiwitnetwerk met sarcoplasmatische eiwitten. Dit netwerk loopt effectief watermoleculen vast, waardoor ze niet kunnen ontsnappen. Ten slotte chelateert STPP metaalionen zoals Ca²⁺, Mg²⁺ en Fe²⁺, die meestal gebonden zijn aan spiereiwitten. Door deze metaalionen te verwijderen, geeft STPP carboxylgroepen vrij, waardoor eiwitstructuren ontspannen en meer water absorberen.

 

Productenparameter

Item

Index

Inhoud (NA5P3O10) % Groter dan of gelijk aan 95. 0
Totaal fosfaat (als p2O5) % 56.0~58.0

Water onoplosbaar

Minder dan of gelijk aan 0. 05%

pH -waarde (10G/L -oplossing)

9.5~10.0

F, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1 0. 0

Heavy metaal (als PB) mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1 0. 0

PB, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1. 0

AS, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1. 0

Cd, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1. 0

Hg, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 1. 0

AL, mg/kg

Minder dan of gelijk aan 2 0 0.0

Verschijning

Verdorren of korrelig

Witte inhoud

Groter dan of gelijk aan 85%

 

 

Verpakking en opslag

 

In 25 kg/ tas. Opslag en verzegeld in een schaduwrijk, droog en goed geventileerd gebied weg van giftige en gevaarlijke chemicaliën.

 

Gemeenschappelijke verpakkingsspecificaties zijn 25 kg/zak, 50 kg/zak, 100 kg/tas, enz. Er zijn ook specificaties voor hele verpakkingen in 25 kg/kartonnen drum. Specifieke specificaties kunnen worden aangepast aan de behoeften van de klant.

 

Certificering

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATE
● Geen MOQ, meer kansen, het bieden van een voorbeeld van testen
● Aangepaste productenpakket
● Gemengde verzending.

1

 

Onze fabriek en magazijn

 

 
 
Onze fabriek en qopment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
Onze fabrieksoptreden
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazijn

 

FAQ's

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
A: Natuurlijk! Neem contact met ons op sales@hombochem.com of de verkoopmanager.


Vraag: Kun je het aangepaste pakket doen?
A: Ja. Poederproductenpakket is 25 kg/tas/doos.


Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
A: Ja, het voorbeeld kan gratis zijn onder 500 g.


Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
A: Natuurlijk! Welkom u op elk gewenst moment bezoek aan ons fabrieks- en D & R -centrum.


Vraag: Kun je ons ondersteunen in de applicaties?
A: Ja. Het is ons een genoegen!

 

 

 

 

 

Populaire tags: E451 (i) Boost waterbehoud met STPP -natriumtripolyfosfaat, China E451 (i) Boost waterretentie met STPP -natriumtripolyfosfaatleveranciers, fabriek